mercredi 1 janvier 2014

Top 10 2013



Eh oui, l'année 2013 est officiellement terminée. Elle a défilé à une vitesse folle. Il est donc grand temps de faire un petit retour en arrière avant de se tourner définitivement vers 2014. C'est le moment où on peut se remémorer les bons petits plats concoctés. C'est également le moment où on s'arrache les cheveux car on aimerait mettre une vingtaine de recettes à l'honneur. Mais, ça ne s'appellerait plus un top mais un index. C'est surtout le moment où je me dis que ce petit blog n'a l'air de rien mais prend tout de même beaucoup de place dans ma vie. Il demande énormément de temps pour être bichonné. En cuisine, il m'oblige à faire preuve de patience, de persévérance. Mais en même temps, il m'oblige également à relativiser. Il m'a aussi permis de me mettre à la photographie. Enfin, je découvre des bloggeurs sympas et des petits commentaires qui me touchent beaucoup. Je ne regrette pas d'avoir créer ce blog et je continuerai cette année en espérant vous retrouver pour de nouvelles recettes plus ou moins présentables, plus ou moins sucrées ou encore plus ou moins épicées mais toujours faites avec le coeur.


Blondie aux pommes
Du chocolat blanc et des pommes râpées: la recette ultime d'un carré ultra moelleux!

Cannelés bordelais
Un flan recouvert d'un croûte de caramel croustillante: simple mais efficace!

Crème brûlée
J'adore la véritable crème brûlée et cette recette a totalement répondu à mes espérances

Crumble de pommes de terre et potiron
C'est une association savoureuse, fondante et à la fois croustillante

Galette des rois pomme frangipane
J'ai essayé de ne pas trop inonder mon top 10 d'amande. Mais il en fallait une tout de même, alors, ce sera celle-ci!

Gratin de pâtes aux champignons et mozzarella
J'assume: photo pas belle mais recette topissime!

Pastitsio
Un souvenir de Crête qui me fait adorer cette île au plus haut point

Salade de magret fumé
Un peu de verdure semble tout de même indispensable: avec tant de saveurs, je dis oui!

Tarte de pommes de terre, tomates et fromage
j'ai adoré ce plat: gourmand et avec les ingrédients que j'aime

Cette dernière recette a été choisie par mon homme. Décidemment, il se damnerait pour une tarte aux pommes.



12 commentaires:

  1. Tes choix sont tous aussi alléchants les uns que les autres:))

    Bonne et heureuse année Magali et continue ton beau travail sur ton blog;) xx

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    1. Merci beaucoup! excellente année à toi aussi!

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  2. belles réalisations
    bonne et heureuse année 2014

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    1. Merci bien! une bonne année à toi également pleine de gourmandises

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  3. Bonne année!
    Si je ne devais choisir qu'un plat parmi toutes ces bonnes choses, je prendrais la crème brûlée (comme toute gourmande qui se respecte!!).....

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    1. Très bon choix! Cette crème brûlée est vraiment top. Elle fond en bouche c'est un régal!

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  4. Joli top 10! le crumble de potiron et la galette des rois me font particulièrement de l'oeil.... Bonne année!

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    1. ils sont effectivement très bons! ça aura été bien difficile de choisir en tout cas

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  5. Bonne annee 2014. Quelle soit rempli de richesse dans ts tes projets. Un tres belle selection recette.
    Helene

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    1. Bonne et heureuse année à toi et toute ta famille! Qu'elle t'apporte tout ce que tu souhaites!

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  6. Il est bien gourmand ce top 2013:) J'adore!!!!!!! Bonne année à toi:)

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  7. Merci! il est même ultra gourmand mais c'est ce que j'adore en cuisine! ;-)

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